八戸朝市さ行がねが

日本最大級の八戸館鼻岸壁朝市を主に、八戸市の観光、八戸市の郷土料理、食を独自の見解で発信.八戸館鼻岸壁朝市の明細 住所:〒031-0811 青森県八戸市新湊3丁目4-20(八戸水産公社もしくは漁港ストアで検索)開催日時:毎週日曜日の夜明け前から10時位まで(12月31日~3月上旬とうみねこマラソン開催時は休業) 駐車場は無限大に近い程で困る事はありません

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八助梅を求め八戸館鼻朝市へ





八戸館鼻朝市 2015年7月19日


八戸館鼻岸壁朝市のお盆臨時開催が放送されていました。
8月12日(水)、13日(木)の、お盆は臨時開催するそうです。
帰省客の爆買いが予想されます。

私は本日、急に梅干を作りたくなり八助を求め来場
ちょっと遅いかもしれないけど有るかな。


八助 八戸朝市


南部藩の梅干といえば八助(あんず)が最高級で梅干とは云わず梅漬けと言う。
ケンミンショーを見て八助が梅では無くアンズだと知ったのは私だけなのだろうか。


八戸朝市 八助 梅漬け


幸いにまだ八助梅は販売されていた。
ところで何故、八助という名前なのか?
盛岡南部八代藩主、南部利視の八男として生まれたその名も八助は果樹開発に
人力し生まれたのがアンズながら酸味を有した八助梅であった様です。


八戸産すず虫


鈴虫の産地、八戸です。
いや実際生きている生物にはこだわってもらいたいです。


おかワカメ


おかワカメって気になりますね。


2015年7月19日 八戸朝市


釣竿も販売、目の前が八戸有数の釣りスポット館鼻漁港です。


八助 梅漬け


自宅に帰り早速、八助の梅漬けを仕込みました。
あっ、シソ買うの忘れてしまった。
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