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八戸朝市さ行がねが

日本最大級の八戸館鼻岸壁朝市を主に、八戸市の観光、八戸市の郷土料理、食を独自の見解で発信.八戸館鼻岸壁朝市の明細 住所:〒031-0811 青森県八戸市新湊3丁目4-20(八戸水産公社もしくは漁港ストアで検索)開催日時:毎週日曜日の夜明け前から10時位まで(12月31日~3月上旬とうみねこマラソン開催時は休業) 駐車場は無限大に近い程で困る事はありません

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八戸朝市で刺身用天然しらうお鮮度抜群、小川原湖産

先週は一年に一度、館鼻漁港をスタートとして行われる「八戸うみねこマラソン全国大会」が開催のため
館鼻朝市はお休みでした。私も最近というか近年からブヨブヨなのでこの機会にマラソンに参加したいと
この時期になると毎年思うのですが、いきなり一人で参加する事を考えるとどうやって行けば(駐車場)
いいのかとか何時までに行けばスムーズなのか服装は?とか考えてしまい参加したことがありません。
そう私はうじうじタイプなのでした。

八戸朝市 しいたけ

本日は町内会の草刈が7時からある為、いつもより早起きし久々に5時台に到着。
この時間帯ならば朝市行列ができる人気店の物すべて購入できると思ったところ的が
外れました。すでに人気店には鳥山が出来ていたのでした。
もちろん一番人気の大安食堂さんの「しおてば」はすでに行列。

八戸朝市しらうお


私はこの状況を見て真っ先に小川原湖産の店に向かったのでした。
そう、それは何度も朝市に通いながらいつも気になりいつも売り切れの
小川原湖産しらうおを求め人ごみの中を駆け抜けて!


八戸朝市 小川原湖産しらうお


ああぁあった!やっと見つけた小川原湖のしらうお!残り3個とあぶないところでした。
安心し記念撮影していたところ、なんと!
「2個ください」とのお客の声でいきなり残り1個に!ああぁちょっと待ってくれ俺が先に居たんだよぉ
とはいえず、慌てて最後の1パックを購入したのでした。


小川原湖産 しらうお刺身


自宅で早速、ポン酢のみで食べてみましたが身がピンとしっかり引き締まっていて噛むと踊り食いと
同じ歯ごたえを感じ風味も春の山菜を彷彿させる嫌味の無い独特の苦味がなんとも
青森の春を感じさせる逸品です。
「しらうおの生産量は青森県が日本一です」

青森トゲクリガニ


八戸の桜は散ってしまいましたが、まだまだ花見ガニは元気に泡を吹いていますが、
もうそろそろ磯の風味が味わえる花見ガニも終わりです。

2014.5.18八戸ワラビ


こちらの山菜専門店は朝市らしく格安で提供してくれる山菜人気店です。新鮮な山菜を朝市価格以上の
格安価格(生鮮採り立て状態)で販売しているので6時頃には完売しています。

すぐに無くなる人気店として有名なのは湊日曜朝市会の事務所斜め向かいにある
八戸産の昆布で作った昆布巻きの海草屋さん。
私も館鼻朝市では一度もお目に掛かった事が無い伝説ともいえる昆布巻きです。

実は一度だけウミネコ朝市で運よく購入できた事があります。
その時の感想は、美味しいのは当たり前なのですが今まで食べてきた、知っている昆布巻きとは
違うなと多少思うほどで、それほど思うことは無かったのですが何故か今頃、もう一度あのほんの少しだけ
感じる絶妙な八戸の磯の風味というか言い表せない甘みのあるアノ朝市の昆布巻きが無性に食べたい
と思う最近なにか不思議な気分。いったいどれだけ早く行けば購入できるのだろう、この伝説の昆布巻きは!


八戸朝市 自然薯


青森県産自然薯

一度は食ってみたい自然薯、いや個人的に本当は山で見つけて掘ってみたいと云った方が本当だろうか。
長いも日本一の青森県民なら食べてみたいと思いませんか?


十和田 焼き小龍包


十和田の焼き小龍包
最近爆発人気で行列ができるお店
焼きたてを提供する為、噛むと熱々の肉汁があふれる為、ご注意くださいとの事です
見るからにその場で焼くため匂いプンプンの湯気を出す様を目の当たりにすれは足が止まりますね。


2014.5.18 八戸朝市

あ~久々に歩いたなぁ。
というか最近運動の為、朝市に来ている気すらします。
来週からいつもより1周多く回って歩こうかな、青森短命県ですしね。




































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| 八戸館鼻岸壁朝市 | 15:24 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

どもです!

ご無沙汰です。小川原湖産の白魚なんてあるんですね!しじみのイメージしかなかったです…。焼き小籠包美味しそう。帰ったら食べてみたいです。

| 八戸から | 2014/05/20 19:25 | URL | ≫ EDIT

Re: どもです!

八戸からさん、どうもです。私も最近ですよ小川原湖産の「しらうお」知ったのは。朝市のしらうおは鮮度が良いのは勿論ですが、今まで食べてきた「しらうお」と比べてサイズが大きいのも特徴的でした。朝市の焼き小籠包には匂い付きの湯気に何度誘われたことか。まだ食べたことがありません。

| いかさば | 2014/05/21 20:05 | URL |















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