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八戸朝市さ行がねが

日本最大級の八戸館鼻岸壁朝市を主に、八戸市の観光、八戸市の郷土料理、食を独自の見解で発信.八戸館鼻岸壁朝市の明細 住所:〒031-0811 青森県八戸市新湊3丁目4-20(八戸水産公社もしくは漁港ストアで検索)開催日時:毎週日曜日の夜明け前から10時位まで(12月31日~3月上旬とうみねこマラソン開催時は休業) 駐車場は無限大に近い程で困る事はありません

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八戸朝市で納得の磯ラーメン 【2014年 お盆の臨時開催と大クワガタ】





2014年 八戸館鼻岸壁朝市 お盆の臨時開催日:8月12日(火) 13日(水)

台風11号の中、八戸朝市


台風11号北上の雨の中、一人傘も差さずに今日も元気に館鼻朝市へ。
しかしこんな、どしゃ降りでもよく人が集まるなぁと関心します。


朝市 夕顔


夏が旬の野菜や果物が並んでいますが雨ざらしです。不衛生?
誰も気にしません。皮むいて食べるものだし、そもそも畑で成長してきた
食べ物ですから。
毎年の事ですが朝市の夕顔の大きさには驚かされます。
夕顔にナンバンを入れて醤油で煮るとピリッとした辛さがクセになるうまさです。


朝市すいか


今年はスイカ、メロン売りが多いです。


すいか豊作


豊作なのでしょうか?


朝市 クワガタ看板


大雨のため視界不良の朝市でひときわ私の目に留まった「オオワガタ」の
ディープなダンボール看板
しかしそこにオオクワガタの姿は確認できない。
立ち止まってよくよく確認するも大クワガタの姿は無い!
「きっと売り切れたのだろう」と勝手に判断しその場を後にしたのだが朝市会場2周目も
売り切れているはずなのにそのダンボール看板はまだあり再度、足を止めよくよく確認
するも大クワガタはやっぱり無い。
それにしてもこのダンボールに手書きで書いた
「オオワガタ」のフォントがたまらなく良くないですか
「ク」を、おそらく何か間違えて塗りつぶし無理やり「」としたのだろうが、
一字だけ太文字になっているところに味があり八戸朝市全体にも親近感を感じさせてくれる
看板です。
最後文字が書ききれなく妙に小さかったりしたらさらに高得点だと思うのですが、
(その後さらなるディープな事実を確認する事になります)

朝市2周したので車に戻り、購入した食品を常備している発泡に詰め込みそのまま
帰ろうと思ったが、、どうしても気になり再々訪れたら店主もわかっていたのか

「オオクワガタ」か?といってくれ
そのまま店の奥へと案内されたのでした。

朝市おおくわがた


車の荷台に積まれた商品の中から店主はわざわざそれを出してくれました。スミマセン
大クワガタを!


3年物のオオクワガタ


これが正真正銘の「大クワガタ」!
ついにその姿を確認できた。
確かにこんな大きいクワガタは初めて見るデカイです。


館鼻朝市くわがた


ついでに中サイズのクワガタも見せてもらった。
大クワガタは木屑の中に入っていたが中サイズは綿くずみたいな物の
中に入っていた。この違いは何なのだろう。


八戸朝市くわがた


さらに小サイズのクワガタも見せてくれた。
これが私が子供の頃よく見た大きさで小さいなどとはちっとも思わない。
帰省のお子様、目玉商品です。


八戸朝市 磯らーめん


もうひとつ気になる看板を見つけた。

「磯ラーメン」

八戸館鼻朝市には多くのラーメンそば屋があるが「磯らーめん」は初めて。
磯ラーメンは大好きですが価格が妙に安い。朝市なので安いのは当たり前
なのですが。
もしや、しょうゆ味のスープにげそ天とかちくわとかが入ってる奴なのだろうか?と
考えてしまった。
今日は台風の影響で肌寒く早い段階から何か暖かい物を食べたいと思っていた。

磯ラーメン

非常に気になるが私は醤油スープの「磯ラーメン」とか問題外で
イカの天ぷらとか入れた「磯ラーメン」もいやだけれどもスープが磯の風味なら
十分我慢できる価格。
思い切ってスープだけ聞いてみたところ
「塩味」とのこと。
ヨカッタ!しかし厳密に云えば塩味でも磯の風味がするスープなのかが大事。
忙しそうなのでこれ以上聞かず、三陸磯ラーメンである事を願い注文したのです。


三陸磯らーめん 八戸朝市


配膳されてビックリ!なんと八戸市民の大好きな「うに」入りの本格派
スープが透明な磯スープにどんぶりの半分以上を覆い隠す結構な量の海草3種類に
シューリ貝に隠れて見えないがミニホタテも入っている(ベビーじゃない)
肝心のスープは


磯ラーメン 八戸館鼻朝市


片手でカメラ、もう片方に箸と一人懇親の思い出でリフトアップ撮影。
そしてお口へと、、、、。
こっこれだぁ!これが本当の磯ラーメン!館鼻朝市の磯ラーメンここにあり。
これからはこれにしよう、毎回食べよぉっと。
























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| 八戸館鼻岸壁朝市 | 19:05 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

No title

ほぼ毎週行っておりましたが 8/10 大雨でキャンセル!(^^)! それほど人が出ていたのにはビックリヽ(^。^)ノ 人気度がわかりますね~!
明日は いつもより混みそうなので 早目に出陣いたします!(^^)!

| SNK | 2014/08/12 21:59 | URL |

朝市大雨

コメントありがとうございます。どんな悪天候でも開催している館鼻朝市ですよ。

| いかさば | 2014/08/13 16:06 | URL |

カエデの国からこんにちわ

はじめまして、ラーメンの写真を見ただけで美味しさが伝わってきました。ぜひこのラーメンのために八戸に帰るのが楽しみになりました。

| 裕馬 | 2014/08/16 16:40 | URL | ≫ EDIT

八戸ラーメン

> はじめまして、ラーメンの写真を見ただけで美味しさが伝わってきました。ぜひこのラーメンのために八戸に帰るのが楽しみになりました。

初めまして裕馬さん、コメントありがとうございます。
昔は食堂に入った瞬間に中華そばの食欲をそそる甘い香りが鼻をつき抜けそれだけで幸せな気分になったものですが最近はそういう中華そば屋さんが少なくなりました。そんな事から自分で作り始めた訳ですが、八戸ラーメンは醤油選びからスープ作りの鶏がら、そして麺の重要さを知り火加減など吟味して作らないとアノ透明な黄金色でコクのあるスープは出来ない様で昔の八戸ラーメンを再現するのに苦労しました。裕馬さんはどちらのラーメン屋さんに思い出があるのでしょう?よかったら暇なときにでも教えて頂ければうれしいです。

| いかさば | 2014/08/16 20:22 | URL |















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