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八戸朝市さ行がねが

日本最大級の八戸館鼻岸壁朝市を主に、八戸市の観光、八戸市の郷土料理、食を独自の見解で発信.八戸館鼻岸壁朝市の明細 住所:〒031-0811 青森県八戸市新湊3丁目4-20(八戸水産公社もしくは漁港ストアで検索)開催日時:毎週日曜日の夜明け前から10時位まで(12月31日~3月上旬とうみねこマラソン開催時は休業) 駐車場は無限大に近い程で困る事はありません

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早朝4時の八戸館鼻朝市





八戸朝市 4時


最近、年のせいなのか朝市のせいなのか必ず3時頃に目が覚める様になってしまった。
朝市が開催される日曜日ともなると目覚まし時計いらずで夜明け前に目が覚めていたが、
それが毎日3時頃に目が覚める様になってからは仕事に支障を来たしきついものがある。
(今年は明るくなるのが早い気がするが気のせいだろうか)
そんな事もあり、イザ本番の日曜日になるとくたびれてヘトヘト状態ではあるがそのまま
朝市に向かい過去最速の未知の時間帯4時05分に到着したのでした。

4時に来てお客は少ないが店舗の準備は整っていた。
知ってはいるけど確かに夜明け前から営業している館鼻朝市。

※6月7日の情報になります。更新に時間がかかってしまい最後の方は流してますスミマセン。


八戸館鼻岸壁の朝市 駐車場


夜明け直後だと駐車場も車は無いがこんな早くから交通誘導員がすでに待機していた
のには驚いた。初めて八戸館鼻朝市に来場する遠方のドライバーにとって駐車場は心配な
ものですがこれなら安心して朝市に車で来れます。


八戸朝市 テント準備


これから店舗設営するお店とかまだ準備段階の店舗も多い。


八戸朝市 馬肉鍋


既に馬肉鍋は完成し湯気が立ち込めている。
いったい何時から仕込んでいたのだろう。


八戸朝市 おもちゃ


お子様用のヨーヨー釣り、かき氷、くじ引き、キャラクター風船も早くからやってるんですね。
でも、こんな早くから子供は来るのだろうか。


八戸朝市 三姉妹


と、思っていたら子供がいました。
三姉妹でしょうか、早起きは三文の徳とは云いますがきっと何かを得たはずです。
今は分からなくても何年、何十年後かもしれませんけど。


八戸朝市 パン屋


朝市一番人気のパン屋さんも早いですね。
並ばなくても余裕で朝市名物クロワッサン購入できました。


6月の早朝4時 八戸朝市



徐々に客足が増えてきます



しょいかご



そういえば、しょいかごの外人女性最近みないなぁ。


朝市名物しおてば


朝市しおてば、既に並んでいます。


八戸朝市あゆ炭火焼



鮎の塩焼きが食いたい。



八戸朝市 さより しじみ


高級魚のサヨリ、刺身もいいけど焼いて食べると良い香りがして味も良い。


初鰹 ヒラガニ カワハギ



今年はカワハギを良く見ますね。



八戸朝市スモーカー


朝市の巨大スモーカー。


磯ラーメン 八戸朝市


港に来ると磯ラーメンが恋しくなる、うまかった。


朝市珈琲


コーヒー苦手な私でも美味しく飲める朝市珈琲さん。
水が違うからでしょうか。












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| 八戸館鼻岸壁朝市 | 05:05 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちは~!
昨日、朝市行ったんでほこすぎ納豆買いました~♪
でもお目当ての黒豆のヤツがなくてちょっと残念でしたけど
柔らかくて旨みがあって美味しかったです^^b
今週はこの納豆食べてがんばりま~す(・∀・)ノ

| fourdoor0810 | 2015/06/15 13:34 | URL |

違いが判る^^「八戸朝市さいがねば」さん、ありがとうございます!

水もそうですが・・・決定的な違いは珈琲の豆にあります。
毎週友人の焙煎屋さんから仕入れる新鮮な良質の豆を、その日の朝に挽いて持ってきます。焙煎してから日数が経った豆は油が浮きその油が酸化して胃に堪えます。当店の豆は、何杯飲んでも胃に来ません^^

そして、朝一番に飲んでも胃に負担の無いように「深煎りの豆」を使用しています。深く煎ることによって、カフェインやタンニンが飛びます。

これからもご贔屓によろしくお願い申し上げます^^

| 朝市珈琲 | 2015/06/16 20:21 | URL |

ほこすぎ納豆

fourdoor0810さん、朝市行ってきたんですね。
私はくたびれてて行かなかったので情報ありがとうです。
ほこすぎ納豆って美味しいですよね。目当ての黒い奴は個人的に微妙で大人の味わい
って感じでした^^
※ブログ紹介して頂きありがとうございました(´▽`)アリガト!

| いかさば | 2015/06/17 20:07 | URL |

朝市珈琲さんコメント有難うございます。

朝市珈琲さん、八戸朝市さいがねばにお越し頂き有難うございます^^
私が珈琲かろうじて飲んでいたのは中学生時代のシバレる真冬の部活帰りに寒さに耐え切れず
自販機で売っていたHOTなベルミーコーヒー位でした。それから何十年、
コーヒーを自ら飲んでみようと思ったきっかけは朝市珈琲さんのブログでした。
初めて口にした時、違和感無く美味しく飲めた事に今時のコーヒーは美味しくなったんだなぁと
感じたのですが頂いたコメントで私でも美味しく飲めた理由がこだわりの奥深い事実であった事に
納得致しました。この様な拘りは非常に共感してしまいます。こういう事実を知って漁船の立ち並ぶ
早朝に飲む珈琲とは想像しただけで楽しみです。



| いかさば | 2015/06/18 20:26 | URL |















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